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大家一说到法国,首先想到的应该就是那些知名的旅游胜地。比如法国的首都巴黎,南部的阳光城市蒙彼利埃,有蓝色海岸之称的尼斯,葡萄酒之乡第戎,“中餐厅”的拍摄地科尔马,还有著名的海港城市拉罗谢尔等等。法国是世界上旅游业最发达的国家,在2017年超过了美国和西班牙。为了配合旅游业的发展,旅游管理这个专业的研究越来越深入,也有越来越多的学生都选择去法国学习旅游管理这个专业。本文长沙优亦留学就为大家介绍一下旅游管理专业。

旅游管理专业解析

旅游管理,旨在指通过对旅游专业知识和先进管理技能的学习,培养出在行业内的高端管理型人才。

 

旅游管理涉及的面很广:有酒店管理,旅游目的地管理,会展策划管理等等。从管理的层面上看,主要学习旅游产品推广,市场营销,消费者观念,客户满意度,品牌领导力,财务基础知识,旅游业可持续发展等内容。

 

旅游管理专业推荐院校

 

公立大学

法国的旅游相关专业在公立综合性大学和高等商学院均有开设,而且大多数的学校都设立在旅游城市,相应的资源比较丰富,也更有针对性一些。

 

公立大学中开设这个专业的有:昂热大学,勒芒大学,图卢兹二大,里昂二大,佩皮尼昂大学,克莱蒙费朗二大,萨瓦大学,图尔大学,尼斯大学等。公立大学的旅游管理专业基本都是法语授课,所以对学生的法语有一定的要求。并且公立大学的课程比较偏理论,以研究为主,实习较少。

 

昂热大学旅游管理专业课程介绍

INTRODUCTION DE SPECIALITE----UNIVERSITE DANGERS

 

专业方向有三个5个:酒店业(餐饮与会展业);发展中国家旅游业研究(中国;俄罗斯;拉丁美洲);旅游企业管理;旅游目的地发展和规划;国际酒店管理(英语授课)

 

会学到的通识课程有:management, marketing, droit, économie, communication

 

其余的课程会根据专业细分的方向不同而设置。比如酒店业会学到连锁酒店管理;家庭旅馆,青年旅社的管理;酒店业市场开发;客户满意度;旅游相关产业管理等等。

 

总之,旅游管理专业里面有很多细分的方向,大家一定要根据自身的兴趣以及未来的职业规划来选择所要学的专业方向。

 

高商

法国高等商学院当中开设旅游管理这个专业的有图卢兹商学院,Skema商学院,雷恩商学院,巴黎商业学院(PSB)以及拉罗谢尔商学院等。高商可以选择英语或者法语授课,所以不会法语的学生不用太担心了~课程偏实践,在本科到研究生阶段都有实习的机会,更企业的亲密度更高一些并且拥有强大的校友网,可以提供很多资源。

 

拉罗谢尔商学院旅游管理专业课程介绍

INTRODUCTION DE SPECIALITE----ESC DE LA ROCHELLE

 

拉商在法国商学院里的整体排名虽然不高,但是旅游管理专业(MSC in Tourism & Destination management)在全法排名top 10

 

学制18个月左右,接受Bac+3Bac+4的学生。可选择全英文授课,也可选全法语授课。同时,由于本项目是和加拿大蒙特利尔魁北克大学管理科学学院 LESG-UQAM合作办学,学生毕业时可得到双学位,即拉罗谢尔旅游管理学院的旅游专业硕士文凭以及加拿大蒙特利尔魁北克大学的硕士文凭。

主要教授课程有:资源管理;公司法;项目管理;旅游业的数字营销,社交网络;公司的可持续发展;创新,社群与领土;市场营销与品牌领导力;线上旅游与分销商等等。

 

学费在13000-14000/年。

 

实习与就业:学校帮助推荐实习单位。跟旅游学院合作的公司有Disneyland, Marrott, Kuoni, Sodexo, Puydufou, Odalys,Hyatt, Futuroscope, Grand Pavois 等大公司。学校从本科到硕士阶段都提供实习机会,让学生提前了解企业的运营和各部门的职能,确保在毕业后能够尽快投入到岗位中。 

 

旅游管理专业就业前景

 

大部分毕业者都会选择回国发展,小部分人会选择留在法国。也有学生选择先在欧洲工作两三年后直接外派到亚太地区做区域经理这样的管理层职位。中国的旅游业正处于蓬勃发展的阶段,拥有很多的旅游从业者,但是真正缺乏的是优秀的管理型人才,所以目前在这个行业里的就业机会还是不错的,并且发展趋势是被看好的。这个专业涉及的工作领域非常广泛,旅游目的地方向的学生可以选择去旅行社,航空公司,旅游目的地,景区,区级及市级的旅游文化局等地方。会展方向可以选择去会展公司,大型旅行社下属的会展部门以及酒店旗下的会展部。酒店业方向的学生可以选择去五星级或国际酒店等。职业方向可以是项目经理,国家公务员,销售经理,收益管理经理,旅游规划师,策划师等等。更有甚者,在毕业后的头几年积累了大量的人脉和工作经验,从而选择自己创业开旅行社或会展公司等。

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