湖南人李某在我重庆市黔江区开办3个黑作坊生产勾兑伪劣白酒,两年半生产勾兑了40吨,其中30吨销售了出去。近日,当地警方将3个黑作坊端掉,查实其非法牟利20余万元。

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酒桌上劝酒常听到这样一句话:酒是粮食精,越喝越年轻。大家知道酒的类型多种多样,但有一点相同,好的白酒应该是纯粮食酿造的。市面上销售的酒大都标明,酒是用高粱、玉米、小麦等粮食酿造而成,没添加其他的东西,然而事实果真是这样吗?近日,本网记者从仪陇县市场监督管理局获悉,该局马鞍市场监督管理所在辖区内开展白酒小作坊专项整治时,查获了一起使用食用酒精加工生产白酒的案件。 据了解,当事人李某于2015年10月从外地购进了用于加工生产白酒的食用酒精原材料。当事人以6元/公斤的价格,购进了210公斤上述食用酒精原材料,支付购货款1260元。当事人李某购回上述食用酒精原材料后放在自己的经营门市部内尚未开始加工勾兑便被仪陇县市场监督管理局行政执法人员查获。执法人员对当事人李某门市部内用于加工生产白酒的食用酒精原材料进行了监督抽样,样品委托四川省南充市产品质量监督检验所进行检验。经检验,该样品所检项目中不挥发物不符合标准要求,判定为不合格。根据相关规定,仪陇县市场监督管理局依法对当事人作出了处理。 据悉,为进一步规范全县白酒生产小作坊的管理,加强散装白酒的质量安全管理,严厉打击以食用酒精勾兑白酒、滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为,仪陇县市场监督管理局从1月起至3月30日在全县范围内开展白酒生产小作坊专项整治工作。此次专项整治重点检查小作坊是否符合基本的卫生和生产要求,是否有登记原料和生产食品来源和流向的台账,是否存在使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为,从业人员是否具有健康证明等等;同时组织对辖区内白酒生产小作坊进行监督抽检。 截止目前,仪陇已查获3件以食用酒精加工生产白酒案,没收食用酒精1200余公斤;查处9件以不合格白酒冒充合格散装白酒销售案。

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7月22日,黔江区质量技术监督局食品科接群众举报,称在辖区城东、城西和冯家街道的李氏高粱酒坊,借蒸制小灶酒的名义,勾兑白酒进行销售,并且有非法添加食品添加剂的嫌疑。

中国水产门户网报道据西安晚报讯,9月29日,陕西省公安厅公布了近期打击食品安全违法犯罪8起案例,涉及生产、制造假羊血、“毒鱿鱼”“毒卤肉”等,希望通过这些案例,让市民知道身边存在哪些危害健康的食品,并鼓励市民进行举报。松香胭脂红制出“毒猪肉”7月22日,西安市公安局灞桥分局根据市民举报线索,在华清路一客运站内查处了一辆白色面包车,当场查获猪头肉约236斤。经过对车主余某的审讯,警方成功捣毁其设在灞桥区一简易棚里的一处违法生产猪头肉黑作坊,查获猪头肉481斤及松香、胭脂红等非法添加化学品。经查,犯罪嫌疑人余某自2012年5月21日以来非法加工并出售有毒猪肉,涉案金额达70万余元。甲醛溶液泡出假羊血6月21日凌晨,西安市公安局未央分局徐家湾派出所根据群众举报,端掉了一个加工假羊血的黑作坊,现场查获成品假冒羊血10盒,浸泡假冒羊血所用的甲醛溶液2瓶以及其他非法添加剂。经查,2012年7月份以来,犯罪嫌疑人周某开办了制售假羊血的黑作坊,非法加工制作有毒有害假羊血,非法获利2万余元。工业火碱泡发干鱿鱼7月19日,泾阳县公安局治安大队组织治安民警对县城所有干菜水产门市部进行了突击检查,现场查获一个非法生产、销售有毒有害鱿鱼窝点。经查,自1990年以来,犯罪嫌疑人王某、张某为使鱿鱼分量足、外观美观,便于销售,在其经营的门市部内,长期利用工业火碱大量发泡干鱿鱼用于销售牟利。当日突击检查时,在该门市部发现正在加工中的有毒有害干鱿鱼三大盆100余斤,查获工业火碱、工业火碱溶剂等非法添加剂,涉案金额达300余万元。假高档酒销售额高达千万元9月15日,榆林市公安局榆阳分局民警在走访中获悉一条线索,在榆阳区隐藏着一个通过物流公司从外地大量购入假冒高档白酒,再运往神木、绥德县城非法销售的犯罪团伙。9月15日,办案民警在神木县一白酒门市部内,成功抓获涉嫌销售假冒白酒的犯罪嫌疑人马某等3人,当场查扣茅台、五粮液、洋河系列等品牌的假酒300余件,价值200余万元。经查,犯罪嫌疑人马某等3人,为牟取暴利,从2012年开始,前后20余次从北京王某处购买多个品牌的假冒白酒,通过物流公司运送到在神木县、绥德县开设的门市部内销售,销售金额高达上千万元。此外,省公安厅还公布了西安李某生产销售“毒牛血”、宝鸡郭某销售假冒“西凤酒”、咸阳靳某等生产销售“毒卤肉”案例。

外汇天眼APP讯 : 柴米油盐酱醋茶更是大家每天都离不开的东西,更要保证安全。入口的调味品一旦出现问题,就会影响老百姓的健康。

质监人员立即联手警方展开调查。7月27日,执法人员将涉案酒厂生产的白酒依法封存,抽取样品送重庆市计量质量检测研究院检测。结果表明:送检样品中含有国家禁止添加的糖精纳和甜蜜素等添加剂,该批白酒属伪劣产品。

外汇天眼获悉,近日,黑龙江省齐齐哈尔市警方在日常巡查时,发现了一个奇怪的院落,这个院落围墙很高,不断有机器的声音出来,附近居民说这里是一家调味品厂......

8月10日,专案组民警分头出击,将李氏高粱酒坊的3个涉嫌生产、销售伪劣商品的黑工厂查封,当场扣押各类白酒1万余公斤。当日下午4时许,李某主动到警方投案自首,供述了生产、销售伪劣商品的部分犯罪事实。

黑龙江齐齐哈尔:警方摧毁家族式生产假冒调味品团伙

民警进入这家调味品厂后,发现没有酿造车间,工人们都在忙着加工生产。在现场,民警发现了,已经生产包装好的华东牌酱油、醋、调料、香油等产品。别看调味品的种类不少,可是生产方法全都是勾兑!

除此之外,在加工厂内,民警发现了大量的商品商标以及加工设备。

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从该产品的商标可以看到,产品原材料是大豆,但民警没有发现任何的大豆等原材料,添加剂倒是随处可见,同时还有大量的其他品牌的过期产品。

经查,该加工厂为华东调味品厂,生产的华东牌酱油、醋、调料、料酒,一直未按审批手续采用酿造工艺生产,为不合格伪劣产品。民警以涉嫌生产销售假冒伪劣商品罪将法人刘某抓获。

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黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:老板主要是出资人,对整个工厂进行管理,厂长是老板的亲属,是他的侄子李某坤。他平常对工人工作进行监督,为不合格伪劣商品做账还有送货,还有他的堂哥和堂嫂,堂哥主要对酱油和醋进行勾兑,堂嫂带领工厂女工进行工作,以及对香油、料酒进行勾兑。

自来水添加剂勾兑用过期产品调味

外汇天眼获悉,警方在现场扣留了已经生产包装好,但是尚未售出的产品2800多箱,其中有酱油、醋、香油、料酒等,涉案金额300余万元。那么,这些调味品是如何勾兑的?又销往了哪里呢?

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这些就是警方在该加工厂查封的,已经生产包装好的调味品,这些调味品,外观包装精美,商标都清晰地标注着,生产原材料,酿造工艺、保质期等信息。

黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:只看产品的外观发现,产品标注生产配料以及流程都是酿造酱油,但是他的厂房不具备酿造条件、工艺,也没找到粮食,通过与工作人员沟通,工作人员说所有的酱油、醋都是勾兑而成。酱油是通过盐和焦糖色,再加一些添加剂勾兑而成。

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这样勾兑的酱油,与实际粮食酿造的酱油有什么区别,消费者要如何区分?

黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:勾兑酱油外观比较粗糙,这是人工做成的,而且酱油颜色是黑色的。正常的酱油颜色是黑红的,而且晃动一下,没有挂壁。

除了酱油为添加剂勾兑外,醋、料酒、香油均为勾兑,唯一不同的是勾兑的材料不同。

黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:正常料酒都是大料和其他原料,通过发酵各种工艺制成的。他家料酒是通过酒精、料酒香精、自来水勾兑而成,里边有杂质。

正常醋是由大麦或者粮食发酵而成,但是他没有用粮食,直接用冰乙酸、焦糖色加一些水和盐兑色兑成,都是添加剂。

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除了大量使用自来水和添加剂勾兑外,为了保证口感,厂家还会添加一些独特的秘方。

黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:因为他自己的产品从味道上和色泽上,以及其他的市场产品有区别,于是他就想了一个方法,到市场上低价购买过期产品,用过期产品与自己生产的产品进行勾兑调味。

警方将华东调味品厂生产的39个产品,送至齐齐哈尔市食品药品检验检测中心检测,据犯罪嫌疑人刘某交代,这些调味品生产出来后,大部分都销往农村的小商店或者郊区的早、晚市场。因为成本很低,所以价格非常便宜。

黑龙江齐齐哈尔市公安局建华分局民警邵开明:对39个品类进行抽检,经过检验中心检测都是不合格产品,一箱酱油的成本,包装和箱子加原材料,成本在5、6元,非常低,但是可以卖到20、30元。

目前,黑龙江齐齐哈尔建华区人民法院对主犯刘某犯生产销售假冒伪劣商品罪判处有期 徒刑4年,其余三人分别被处1年到2年6个月有期 徒刑,并处6-12万不等罚金。